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广州味之兴餐饮管理有限公司 
| 联系人：郑经理 女士 (经理) |
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| 电 话：020-86052963 |
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| 手 机：13380075411 |
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| 供应特色烤面筋培训/烤面筋的酱料配方 |
打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术，致富整个家庭。加入味之兴小吃，轻松致富创业
广州味之兴小吃培训中心
咨询电话+微信：13388075411 qq：760900190
拨打此热线可以享受优惠活动，一人学费两个人来学，学两个技术再免费送一个技术的会员优惠活动
学校培训地址：广州市白云区永泰永平街道百世商业广场d5栋4楼
乘车路线；地铁3号线到白云大道北b出口转886公交车到集贤苑路口
一、烤面筋
面筋，富含植物蛋白，营养丰富，口感筋道，很有嚼劲。烤面筋是将专用原料经过特制而成形的弹簧（螺旋状）的形状的食物坯料，穿入子，经过调味处理烤制或炸制而成的美味小吃。加工烤制过程香气四溢，令人垂涎三尺。成品色鲜味醇，口感似肉非肉。一串色泽金黄红亮的烤面筋吃到嘴里油滑松软，麻辣鲜香，食之口齿留香，回味悠长……，烤面筋，食者难忘，令人上瘾。 ——烤面筋。
培训课程安排
理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
实际操作内容
1、烤面筋的系统讲述；
2、烤面筋原料的选购；
3、烤面筋食材的预加工；
4、烤面筋加工的基本标准；
5、烤面筋加工的工艺步骤；
6、烤面筋经营定价原则；
7、系列调味品及原料的货源渠道；
8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
培训时间：不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。 |
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